CATERING

FÅ MER TID ÖVER

Catering från Strandtugg – till ditt event. Gör din fest, företagsevent eller middag extra speciell med catering från Strandtugg! Vi erbjuder vällagade rätter med färska råvaror. Oavsett om det är en liten sammankomst eller ett större arrangemang, skräddarsyr vi en meny som passar just dina önskemål. Nedan ser du lite exempel på menyer. Låt oss ta hand om maten – så du kan njuta av stunden!

MAILA OSS FÖR CATERING

FÅ MER TID ÖVER

Planerar du en tillställning, stor som liten, kan vi hjälpa dig. Vi löser maten, såklart, men kan även fixa ex porslin, personal, linne, dj-förslag.

Maila oss för mer info.

CHEFS CHOICE

Det innebär att ni berättar antingen vad ni gärna vill ha eller absolut inte vill ha. Och sen får köket fria händer att göra det bästa möjliga för just er.

Detta alternativet är egentligen det bästa för alla gäster. Mycket enklare för köket att jobba med råvaror som är i säsong och det ger även den mest prisvärda produkten.Priset kan ni som gäster vara med att styra så det passar er.

MENY ETT

Citronbakad fläskfilé med honungsbakade rotfrukter

Örtstekt kycklingfilé med ceasarsallad och krutonger

Kallrökt lax med dillcreme och

sotad vårlök

Paj med karamelliserad lök och fetaostcreme

Couscous med gremolata och oliver

Grönsallad med vinegrette

Bullar och smör

295:-/ person ex moms

MENY TVÅ

Nattbakad ryggbiff med chipotle och hyvlad morot

Varmrökt lax med romsås och syltad fänkål

Sotad tonfisk med mango och koriander

Risonipasta med pesto och ruccola

Potatis med yoghurt och citron

Tomat och buratta med pinjenötter och balsamico

Bullar och smör

340:-/ person ex moms

MENY TRE

Chili och vitlöksmarinerade stora räkor

Lågtempad flankstek med glasnudlar och ingefära

Råbiff med tryffel och syrad lök

Hasselbackspotatis med löjrom och smetana

Grillade grönsaker med persilja och citron

Asiatisk gurksallad med chili och sesam

Variation på betor med getost och valnötter

Bullar och smör samt färskost med örter

380:-/ person ex moms

MINGELBUFFÉ

Kyckling med pesto rosso

Laxrulle med färskost och ruccola

Focaccia med örtcreme och salami

Potatis med yoghurt och citron

Tomat och mozzarella med basilika

185:-/ person ex moms

SÖTT EFTER

Vår grymma brownie med blåbärsmousse och vit choklad

85:-/ person ex moms

Pannacotta med hallon och nötkrokant

85:-/ person ex moms

CATERING

FÅ MER TID ÖVER

CHEFS CHOICE

Det innebär att ni berättar antingen vad ni gärna vill ha eller absolut inte vill ha. Och sen får köket fria händer att göra det bästa möjliga för just er.

Detta alternativet är egentligen det bästa för alla gäster. Mycket enklare för köket att jobba med råvaror som är i säsong och det ger även den mest prisvärda produkten.​Priset kan ni som gäster vara med att styra så det passar er.

Detta alternativet är egentligen det bästa för alla gäster. Mycket enklare för köket att jobba med råvaror som är i säsong och det ger även den mest prisvärda produkten.Priset kan ni som gäster vara med att styra så det passar er.