ALL DAY MENU
VI HAR SAMMA MENY FREDAG KVÄLL OCH LÖRDAG HELA DAGEN. PÅ SÖNDAGAR SERVERAR VI BRUNCH!
FÖRE
LITEN RÄKMACKA 150 KR
Handskalade räkor serveras med surdegsbröd, gröna blad, tomat, ägg, dillcreme och citron
OST OCH CHARK 250 KR
Tre sorters ost och tre sorters chark serveras med marmelad. Perfekt att dela!
BURRATA 115 KR
Serveras med fikon, granatäpple, sallad, balsamico och saltrostade pumpafrön
LÖJROMSPIZZA 195 KR
Pizza bianco serveras med löjrom, smetana, rödlök och dill
BOQUERONES 115 KR
Serveras med smörstekt surdegsbröd, smetana och citron
SKALDJURSOPPA 150 KR
Krämig skaldjurssoppa serveras med räkor, krutonger, dillolja och örter
MAINS
RYGGBIFF 285 KR
Serveras med pommes frites, gräslökscreme, rödvinssås, picklade steklök och grillad broccolini
ROTSELLERI 245 KR
Krispiga kroketter på rotselleri serveras med örtmarinerade belugalinser, tryffelcreme, grön sparris samt picklat grönt
HAMBURGARE PÅ HÖGREV 200 kr
Burgare gjord på högrev och bringa med karamelliserad lök, sallad, prästost och BBQcreme. Serveras med coleslaw, saltgurka, pommes och aioli
VEGETARISK HAMBURGARE 200 kr
Burgare gjord på sojafärs med karamelliserad lök, sallad, prästost och BBQcreme. Serveras med coleslaw, saltgurka, pommes och aioli
RÖDING 275 kr
Ugnsbakad röding serveras med kokt potatis, grön sparris, picklade pumpa, parmesanchips och parmesanskum
MAFFIG RÄKMACKA 260 KR
Handskalade räkor serveras med surdegsbröd, gröna blad, tomat, ägg, dillcreme och citron
EFTER
VANILJGLASS 70 KR
Serveras med strössel och chokladsås
BAKAT PÄRON 100 KR
Serveras vit chokladmousse, crumble på mörk choklad och björnbär
DUBBEL 70 KR
En kula vaniljglass och en chokladboll
BARNENS BÄSTA
Upp till 12 år
KORV MED BRÖD 75 KR
2 stycken korv med bröd. Serveras med rostad lök och gurkstavar
HAMBURAGRE 95 KKR
Endast kött, bröd, gurkstavar och pommes
RYGGBIFF BARN 140 KR
Serveras med pommes och gurkstavar
POMMES 40 KR
SUNDAY, FUNDAY
BREAKFAST AND BRUNCH
BRUNCH ON A PLATE! VI REKOMMENDERAR 2 - 3 MINDRE RÄTTER ELLER 1 STOR/ PERSON
KANELBULLE CROISSANT 42 kr
Croissant med kanel och pärlsocker. Såå gott!
CROISSANT 32 kr
En klassiker....
AVOKADOMACKA 60 kr
Avokado, kokt ägg, chili och grönt serveras på rågbröd
HAMBURGARE PÅ HÖGREV 200 kr
Burgare gjord på högrev och bringa med chilimajo, tomat, rödlök, sallad och prästost. Serveras med coleslaw, saltgurka, pommes och dijonkräm
VEGETARISK HAMBURGARE 200 kr
Burgare gjord på sojafärs med chilimajo, tomat, rödlök, sallad och prästost. Serveras med coleslaw, saltgurka, pommes och dijonkräm
BURRATA 95 kr
Krämig burrata serveras med färskt fikon, granatäpple och saltrostade valnötter
EGG ROYALE 105 kr
Smörstekt levain med pocherade ägg, nyslagen hollandaise, kallrökt lax, krasse
och gräslök. Går att få vegetarisk
LITEN CLUB SANDWICH 90 kr
Smörstekt surdegsbröd med kycklingbröst, currycremé, bacon, sallad, tomat och stekt ägg
STOR CLUB SANDWICH 175 kr
Smörstekt surdegsbröd med kycklingbröst, currycremé, bacon, sallad, tomat och stekt ägg. Serveras med pommes
MINIPIZZA BIANCO PÅ SURDEG 75 kr
Serveras med smetana, västerbottenost, chevre, päron, valnötter, ruccola och honung
YOGHURT 60 kr
Vaniljyoghurt serveras med Strandtuggs aprikoskompott, granola och honung
POMMES 40 kr
FATTIGA RIDDARE 85 kr
Stekt brioche doppad i pannkakssmet och vänd i kanel & socker. Serveras med vaniljglass och dulce de leche
DUBBEL 70 KR
En kula vaniljglass och en chokladboll
BARNENS BÄSTA
Upp till 12 år
KORV MED BRÖD 75 kr
2 stycken korv med bröd. Serveras med rostad lök och gurkstavar
HAMBURAGRE 95 kr
Endast kött, bröd, gurkstavar och pommes